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Reverence

Mezcal BA Imperial Stout

 

Reverência, o gesto de demonstrar profundo respeito por algo ou alguém, é genuinamente o que tentamos fazer em todas as nossas cervejas. Este é o último de três lançamentos do nosso programa de envelhecimento em barricas. Reverence é a nossa base de Imperial Stout de eleição, envelhecida durante 10 meses em barricas de mezcal da Casa Del Sol, ao qual se seguiu um blend com Imperial Stout fresca para atingir o perfil suave e equilibrado que desejávamos. Para vos dar algum (muito) amor extra, depois do blend, maturámos este néctar em Ají Panca chilli do Peru, nibs de cacau do Gana e vagens de baunilha de Madagascar. Caliente, muy caliente baby!!

 

Estilo: Imperial Stout

ABV: 10%

Alergénicos: Cevada & Aveia

Vegan: Sim

 

Maltes: Munich II, Aveia, Flocos de Aveia, Caramunich II, Carafa I, Carafa III & Cevada Torrada

Outros: Ají Panca Chilli, Nibs de Cacau & Baunilha

Lúpulos: East Kent Goldings

Levedura: WLP001 California Ale