Mono No Aware

Sour Ipa

É um privilégio e um orgulho poder contar com as ilustrações da nossa querida Kruella d’Enfer que, com o seu imenso talento, dá vida ao universo Ophiussa desde o primeiro dia. Hoje celebramos a sua arte com duas colaborações que fazem parte integrante da sua mais recente exposição a solo. Mono No Aware tem inauguração marcada para o dia 2 de Maio, das 18:00 às 22:00, no espaço Mono em Lisboa! A primeira destas colaborações é uma Heavily Fruited Sour Ipa acidificada com a nossa cultura de lactobacillus, com DDH de Mosaic e Citra e introdução de Manga e Mamão em pós-fermentação. Deliciosa!!

Estilo: Sour Ipa

ABV: 6%

Alergénicos: Cevada, Aveia & Trigo

Vegan: Sim

Maltes: Pilsner, Aveia, Chit, Flocos de Aveia & Trigo

Lúpulos: Mosaic & Citra

Frutas: Manga & Mamão

Levedura & Bactéria: WLP066 London Fog Ale & Sour Pitch