Persistence

Mezcal BA Imperial Stout

As melhores casas de craft beer têm sempre um elemento em comum que faz toda a diferença… as pessoas que estão do outro lado do balcão. No próximo Sábado o Fugacidade no Funchal celebra o seu 10º aniversário e as pessoas do outro lado deste balcão são extremamente especiais! Parabéns Duarte e Graça! É com imenso prazer que fazemos parte desta celebração e Persistence é a nossa prenda de aniversário para o Fugacidade. Trata-se de uma Imperial Stout envelhecida durante 14 meses numa barrica de mezcal Casa del Sol. Com origem na barrica, podem contar com notas fumadas provenientes do processo de produção do mezcal, chocolate preto e especiarias complexas que se encontram em perfeita harmonia com a cerveja que nela envelheceu. Um brinde ao melhor bar do Oceano Atlântico!

Estilo: Imperial Stout

ABV: 12%

Alergénicos: Cevada & Aveia

Vegan: Sim

Maltes: Munich II, Aveia, Flocos de Aveia, Caramunich II, Carafa I, Carafa III & Cevada Torrada

Lúpulos: East Kent Goldings

Levedura: WLP001 California Ale