Emergence

Barbados Rum BA Imperial Stout

Parabéns Ophiussa! Clientes, revendedores, importadores, distribuidores, fornecedores e colegas cervejeiros… obrigado a todos! Significa imenso para nós poder contar convosco ao nosso lado nesta epopeia! Para este terceiro aniversário preparámos uma prenda muito especial para todos vocês. Emergence é uma Imperial Stout que envelheceu 12 meses em barricas de rum Plantation. Após esse período de envelhecimento fizemos um blend com base fresca e maturámos esse blend em quantidades ridículas de nibs de cacau do Gana, noz pecan da Georgia e baunilha da Papua-Nova Guiné! Estamos impressionados com o resultado e consideramos que é a melhor prenda que podíamos desejar!

Estilo: Imperial Stout

ABV: 12%

Alergénicos: Cevada, Aveia & Noz Pecan

Vegan: Sim

Maltes: Munich II, Aveia, Flocos de Aveia, Caramunich II, Carafa I, Carafa III & Cevada Torrada

Outros: Nibs de Cacau, Noz Pecan & Baunilha

Lúpulos: East Kent Goldings

Levedura: WLP001 California Ale