Insurgence

Madeira Wine BA Imperial Stout

Esporadicamente surge a oportunidade de trabalhar com casas que definiram o que somos hoje. A One Drop de Sydney na Austrália é sem dúvida uma delas! Cervejas fantásticas, design impecável, ilustrações lindíssimas e um incessante foco em inovação e criatividade fazem da One Drop uma das marcas mais apetecíveis do mercado Australiano e internacional! Tentámos não estragar a oportunidade ao selecionar uma barrica de Vinho da Madeira na qual tínhamos uma Imperial Stout a envelhecer há 16 meses. Depois deste descanso profundo em barrica, adicionámos maple syrup do Canadá e maturámos a cerveja em quantidades voluptuosas de nibs de cacau do Gana e vagens de baunilha do Uganda. Uma cerveja opulenta e exótica com ingredientes vindos dos quatro cantos do mundo. Desfrutem!

Estilo: Imperial Stout

ABV: 14%

Alergénicos: Cevada & Aveia

Vegan: Sim

Maltes: Munich II, Aveia, Flocos de Aveia, Caramunich II, Carafa I, Carafa III & Cevada Torrada

Outros: Xarope de Ácer, Nibs de Cacau & Baunilha

Lúpulos: East Kent Goldings

Levedura: WLP001 California Ale