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Hofmann

DDH Dipa

 

No final do ano passado conseguimos desencantar alguns sacos de Superdelic, o mais recente lançamento da New Zealand Hops! Como seria de esperar deparámo-nos com um lúpulo fantástico com um perfil bastante distinto de frutas vermelhas e tropicais. Ao seu lado decidimos utilizar o nosso bem-amado Simcoe e como base para ambos uma receita de New England Dipa carregada de aveia e com um corpo fantástico… o resultado final ficou surpreendente!

 

Estilo: New England Dipa

ABV: 8%

Alergénicos: Cevada, Trigo & Aveia

Vegan: Sim

 

Maltes: Pilsner, Trigo, Aveia, Chit & Flocos de Aveia

Lúpulos: Superdelic & Simcoe

Levedura: WLP066 London Fog Ale