Billie's Essence
Tal como o George Orwell escreveu: todos os festivais são iguais, mas alguns festivais são mais iguais do que outros (foi mais ou menos isto! lol). O Billie’s Craft Beer Fest é sem dúvida um desses festivais! É com muito orgulho e humildade que este ano estamos presentes no Billie’s e como não podia deixar de ser, produzimos uma cerveja para garantir que a memória do Bulldog Francês mais acarinhado da nossa industria permanece viva! Billie’s Essence é uma Imperial Stout rica e sedosa que envelheceu em barricas de Rum dos Barbados. Depois de um prolongado descanso em barrica, maturou em quantidade absurdas de coco do Sri Lanka, nibs de cacau do Gana e vagens de baunilha de Madagascar. Uma cerveja opulenta e exótica em homenagem ao Billie e ao seu legado!
Estilo: Imperial Stout
ABV: 12%
Alergénicos: Cevada & Aveia
Vegan: Sim
Maltes: Munich II, Aveia, Flocos de Aveia, Caramunich II, Carafa I, Carafa III & Cevada Torrada
Outros: Coco, Nibs de Cacau & Baunilha
Lúpulos: East Kent Goldings
Levedura: WLP001 California Ale