Eminence

Rum BA Imperial Stout

Eminence chega com o inverno. A nossa primeira cerveja envelhecida em barrica da estação, criada em colaboração com a Fermentage. Uma Imperial Stout de 13% de força contida e textura sedosa, resultado do encontro de duas stouts numa expressão única. Envelhecida em barricas de rum Plantation e melaço, o que lhe confere calor e uma doçura envolvente. Posteriormente maturada em três variedades de baunilha do Uganda, Madagáscar e Papua Nova Guiné, que acrescentam aroma e elegância. Escura, contemplativa e indulgente… Eminence permanece como o último brilho de uma noite de inverno.

Estilo: Imperial Stout

ABV: 13%

Alergénicos: Cevada & Aveia

Vegan: Sim

Maltes: Munich II, Aveia, Flocos de Aveia, Caramunich II, Carafa I, Carafa III & Cevada Torrada

Outros: Melaço & Baunilha

Lúpulos: East Kent Goldings

Levedura: WLP001 California Ale